기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 유전자 변형 쌀이 기후위기 시대 식량부족 '해결사' 유전자 변형 쌀이 기후위기 시대 식량부족 '해결사' [데일리원헬스=송신욱 기자] 유전자 변형 쌀이 기후위기로 인한 전 세계 식량부족 문제를 해결할 열쇠가 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.영국 셰필드대학교와 베트남 고등농업기술연구소 연구팀은 최근 식물학 관련 국제 학술지 '뉴파이톨로지스트(New Phytologist)'에 발표한 논문에서 유전자 변형 기술로 쌀의 기공(숨구명) 수와 크기를 조절하는 것으로 기후변화로 인한 쌀 생산량 감소를 막을 수 있다고 밝혔다.쌀은 지구상에서 가장 중요한 작물로 전 세계 35억 명이 매일 먹는 주식이다. 기후변화로 해수면이 높아지면서 염분이 있은 바 기후변화 대응 | 송신욱 기자 | 2023-01-18 10:47 [이우균의 토지기반 탄소중립]④북한 산림복구는 한반도 토지기반 탄소중립 달성 토대 [이우균의 토지기반 탄소중립]④북한 산림복구는 한반도 토지기반 탄소중립 달성 토대 이미 알고 있는 것처럼 북한의 토지황폐화는 매우 심각한 상황이다. 식량과 땔감 부족으로 산림을 과도하게 이용하면서 산림이 황폐화돼 가뭄에는 물공급 저하, 장마에는 토사 유출, 산사태, 홍수 등의 재난으로 다시 농지가 황폐화되는 악순환이 이어지고 있다. 식량과 에너지 공급을 위한 산림의 과도한 이용이 오히려 산림 및 농지의 황폐화로 이어지고 결국은 물-식량-에너지의 안정적 공급이 무너지는 덫에 걸린 것이다.탄소중립과 관련해 살펴보면 이러한 잘못된 토지관리로 북한의 토지 생태계는 온실가스 흡수 기능을 상실한 채 오히려 배출 위험에 놓여 지속가능성장 | 오피니언 | 2022-11-07 12:02 [퓨처푸드〈2〉곤충 단백질]③곤충 산업 육성에 진심인 글로벌 국가들...관련 기업도 빠르게 성장 [퓨처푸드〈2〉곤충 단백질]③곤충 산업 육성에 진심인 글로벌 국가들...관련 기업도 빠르게 성장 [편집자 주] 기후변화와 동물복지 이슈로 지금까지의 육류 생산 방식은 지속 가능성을 의심받고 있다. 다양한 대체 단백질이 시장 영향력을 높여가는 가운데 가장 주목받는 대안 중 하나가 곤충 단백질이다. 단백질과 무기질 함유량이 높고 무엇보다 생산 과정에서 환경에 미치는 악영향이 적다는 점이 높은 평가를 받고 있다. 하지만 여전히 대중의 부정적 인식이 존재하는 것도 사실이다. 곤충이 과연 대중의 선택을 받는 퓨처푸드로 성장할 수 있을까? 국내외 곤충 단백질 시장 현황과 대표 기업, 각국의 곤충 단백질 산업 육성 정책 등을 3회에 걸쳐 대체 단백질 산업 | 김도연 기자 | 2022-10-18 09:51 [퓨처푸드〈2〉곤충 단백질]①혐오에서 단백질의 미래로! 주목받는 퓨처푸드 곤충 단백질 [퓨처푸드〈2〉곤충 단백질]①혐오에서 단백질의 미래로! 주목받는 퓨처푸드 곤충 단백질 [편집자 주] 기후변화와 동물복지 이슈로 지금까지의 육류 생산 방식은 지속 가능성을 의심받고 있다. 다양한 대체 단백질이 시장 영향력을 높여가는 가운데 가장 주목받는 대안 중 하나가 곤충 단백질이다. 단백질과 무기질 함유량이 높고 무엇보다 생산 과정에서 환경에 미치는 악영향이 적다는 점이 높은 평가를 받고 있다. 하지만 여전히 대중의 부정적 인식이 존재하는 것도 사실이다. 곤충이 과연 대중의 선택을 받는 퓨처푸드로 성장할 수 있을까? 국내외 곤충 단백질 시장 현황과 대표 기업, 각국의 곤충 단백질 산업 육성 정책 등을 3회에 걸쳐 대체 단백질 산업 | 김도연 기자 | 2022-08-26 17:56 건국대 산학협력단, 가축 감염병 조기 예찰 시스템 구축 건국대 산학협력단, 가축 감염병 조기 예찰 시스템 구축 [램인터내셔널=장희원 기자] 건국대학교 산학협력단(단장 송찬선)이 가축질병대응기술개발사업의 하나로 가축의 감염성 질환 조기 예찰 시스템을 구축하고 고병원성 조류인플루엔자와 구제역 차단 방역을 위한 무료 온라인 교육을 시행한다고 2일 밝혔다.이번 기술개발사업은 건국대 수의과대학 수의학과 연구팀과 건국대 사범대학 교육공학과 연구팀의 공동 연구로 수행됐으며 12월까지 사업을 최종 완료하고 그 결과물을 바탕으로 2021년부터 본격 서비스할 예정이다.2000년대 이후 국내에 지속해서 발생하고 있는 제1종 가축 전염병인 고병원성 조류인플루엔자 생물보안 | 장희원 기자 | 2020-12-02 11:52 처음처음1끝끝