최근 갈수록 심각해지는 기후 위기 때문에 친환경 제품 소비로 환경에 기여하려는 소비자가 늘고 있다. 소비자의 이런 변화는 매우 바람직하고 실제로 환경을 개선하는데 큰 영향을 미칠 수 있다.불필요한 포장을 줄이고, 플라스틱에서 종이로 포장 소재를 바꾸고, 출처 모를 일반 종이를 지속 가능한 산림의 FSC 인증 종이로 교체하는 등, 최근 많은 기업에서 일어나는 일련의 바람직한 변화는 소비자의 관심이 없었다면 일어나기 쉽지 않았을 것이다.하지만 아직도 많은 기업이 친환경과 공정무역, 지속 가능성 등 소비자를 유혹하는 마케팅에는 집중하면서

기후변화에 대응하기 위해 세계 각국은 국가온실가스감축목표(NDC:Nationally Determined Contribution)를 국제사회에 보고하고 있다. 최근에는 기후 위기 심각성이 더해지면서 탄소중립을 위한 순배출 0(Net Zero Emissions)계획도 내놓고 있다. 우리나라도 지난 2020년 탄소중립 계획을 발표했으며, 지난해 10월 '2050탄소중립위원회(현재 2050탄소중립녹색성장위원회)' 활동을 통해 ‘2050탄소중립시나리오’를 발표했다.2050탄소중립시나리오는 전환, 산업, 건물, 수송, 농축수산, 폐기물, 수산

[데일리원헬스=오피니언 ] 최근 필자는 유럽에서 한국 문화의 영향력을 체감했다. 홍콩, 대만 등 아시아에서의 인기는 이미 실감하고 있었지만 푸른 눈의 젊은 동료들이 K팝 아티스트와 드라마 등 문화 콘텐츠에 열광하고, 함께 공감할 수 있다는 사실을 직접 경험하니 한국인으로서 뿌듯하기 그지없는 일이었다. K팝 아티스트의 인기가 전 세계를 아우르면서 엔터테인먼트 매출은 급상승했다. 그러나 그 화려함 뒤엔 막대한 양의 앨범 쓰레기 배출로 인한 환경 오염이라는 어두운 이면이 존재한다.블랙핑크나 BTS 등의 앨범 판매량은 수백만 장을 쉽게 넘

자연을 사랑하는 사람이라면 누구나 숲을 잘 관리하고, 보호하고 싶은 마음이 있을 것이다. 불법 벌목으로 산림이 훼손되거나 산불로 동물들이 서식처를 잃고 서성이는 모습을 보면 안타깝고 슬프지만, 이 아픔을 해결할 직접적인 방안은 찾기 힘들다. 산림 전문가가 아닌 일반인은 산에 가서 나무를 심을 수도 없고 산불 현장에 달려갈 수도 없기 때문이다. 하지만 간접적이긴 해도 아주 효과적으로 산림을 보호할 수 있는 방법이 있다. 바로 FSC(국제산림관리협의회) 인증 마크가 있는 제품을 사용하는 것이다. 우리 모두는 소비자로서 일상에서 책, 종

‘가치소비’, ‘지속 가능성’ 같은 용어가 이제는 제법 소비자에게 익숙해지고 있다. 이러한 용어가 전 세계적으로 핵심 트렌드로 자리 잡아가고 있지만 내포된 뜻을 살펴보면 우리가 오래전부터 고민하고 연구했던 내용이 좀 더 세련된 용어로 재탄생했다고 볼 수 있다. 식품 분야에선 오래전부터 식품 부산물을 이용한 연구가 꾸준히 발표됐고 비건에서 시작된 대체 단백질에 관한 연구도 수십 년 전부터 이뤄지고 있었다. 보고된 연구 내용을 보면 ‘지속 가능성’, ‘탄소중립’과 목적한 바가 다르지 않다. 단지 이러한 연구 결과가 소비자 니즈에 맞춰

기후 위기는 이제 과학적인 근거를 대지 않아도 모두가 실감하고 있는 문제다. 세계 곳곳에서 대기 오염과 기후 온난화 관련 뉴스가 늘고 있다. 뿐만 아니라 메케한 도심의 공기를 마시고, 코로나19로 2년 넘게 무너진 일상을 경험하며, 누구나 한 번쯤은 '이러다 지구가 돌이킬 수 없는 재앙을 맞이하면 어떡하지?'라는 고민을 해보았을 것이다. 우리는 전쟁이나 기아 보다 무서운, 인류가 당면한 기후 위기를 극복하고 푸른 지구를 재건해 내는 영웅적 세대가 될 수도 있다. 반대로, 안일한 마음으로 과학 기술이나 선진국들이 문제를 해결해 주기만