기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 [원헬스 weekly 다이제스트] 극지연구소, 북극해서 이산화탄소 80배 온실 효과 '메탄' 방출구 발견...돼지 육질, 3시간만에 판별하는 키트 나왔다... 外 [원헬스 weekly 다이제스트] 극지연구소, 북극해서 이산화탄소 80배 온실 효과 '메탄' 방출구 발견...돼지 육질, 3시간만에 판별하는 키트 나왔다... 外 [데일리원헬스=김도연 기자] 지난주 국내외 원헬스 산업에서는 어떤 일이 있었을까? 10월 9일~10월 15일까지 화제를 모은 원헬스 관련 이슈를 분야 별로 한 눈에 정리한다. ◆대체 단백질▲에스와이솔루션, 세계 최대 식품 박람회 '아누가' 참가 대체육 푸드테크 스타트업 에스와이솔루션이 지난 7일부터 11일까지 독일 쾰른에서 열린 ‘아누가(Anuga) 2023’ 국제 식품 박람회에 참가했다. 세계 최대 규모의 식품 박람회인 아누가에는 올해 역대 최다인118개국, 약 7,800개 기업이 참가했다. 이번 박람회에서 에스와이솔루션은 대체육 경제 일반 | 김도연 기자 | 2023-10-16 14:09 [원헬스 weekly 다이제스트] 식용곤충 '고소애'로 항암치료 환자 단백질 섭취율↑...기후변화로 우리나라 바다 수온 최대 4도 오른다 外 [원헬스 weekly 다이제스트] 식용곤충 '고소애'로 항암치료 환자 단백질 섭취율↑...기후변화로 우리나라 바다 수온 최대 4도 오른다 外 [데일리원헬스=김도연 기자] 지난주 국내외 원헬스 산업에서는 어떤 일이 있었을까? 9월 19일~9월 25일까지 화제를 모은 원헬스 관련 이슈를 분야 별로 한 눈에 정리한다.◆대체 단백질▲에스와이솔루션, '2022 농식품 창업콘테스트' 대상 수상푸드테크 기업 에스와이솔루션이 농림축산식품부가 개최한 '2022 농식품 창업콘테스트'에서 대상을 수상했다. 농식품 창업콘테스트는 농식품 분야 우수 기술과 혁신 아이디어를 가진 창업가 발굴과 투자유치 기회 제공을 위해 열리는 대회다. 에스와이솔루션은 아미노산, 비타민 등 식물성 지방구를 미세캡슐 경제 일반 | 김도연 기자 | 2022-09-26 13:51 [원헬스 weekly 다이제스트] 식약처, 배양육 기준·규격 확대…롯데벤처스, 푸드테크 스타트업 지원 外 [원헬스 weekly 다이제스트] 식약처, 배양육 기준·규격 확대…롯데벤처스, 푸드테크 스타트업 지원 外 [데일리원헬스=윤현지 기자] 지난주 국내외 원헬스 산업에서는 어떤 일이 있었을까? 7월 25일~31일까지 화제를 모은 원헬스 관련 이슈를 분야 별로 한 눈에 정리한다. ◆대체 단백질▲식약처, 배양육 기준·규격 인정 대상 확대식품의약품안전처(식약처)가 맞춤형 건강기능식품(건기식) 도입과 배양육 산업 육성을 위해 식품 원료 인정 대상 확대를 추진한다. 식약처는 25일 ‘식품 분야 규제 혁신 국민 대토론회’를 열고 이러한 내용을 포함한 식품 분야 주요 혁신 과제를 발표했다. 과제에는 세포배양처럼 첨단 생명공학 기술이 적용된 식품 등 푸드 산업 | 윤현지 기자 | 2022-08-01 16:12 처음처음1끝끝