기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 [퓨처푸드〈2〉곤충 단백질]③곤충 산업 육성에 진심인 글로벌 국가들...관련 기업도 빠르게 성장 [퓨처푸드〈2〉곤충 단백질]③곤충 산업 육성에 진심인 글로벌 국가들...관련 기업도 빠르게 성장 [편집자 주] 기후변화와 동물복지 이슈로 지금까지의 육류 생산 방식은 지속 가능성을 의심받고 있다. 다양한 대체 단백질이 시장 영향력을 높여가는 가운데 가장 주목받는 대안 중 하나가 곤충 단백질이다. 단백질과 무기질 함유량이 높고 무엇보다 생산 과정에서 환경에 미치는 악영향이 적다는 점이 높은 평가를 받고 있다. 하지만 여전히 대중의 부정적 인식이 존재하는 것도 사실이다. 곤충이 과연 대중의 선택을 받는 퓨처푸드로 성장할 수 있을까? 국내외 곤충 단백질 시장 현황과 대표 기업, 각국의 곤충 단백질 산업 육성 정책 등을 3회에 걸쳐 대체 단백질 산업 | 김도연 기자 | 2022-10-18 09:51 [지구에 투자하는 셀럽들] 〈3〉 기후변화 위기 악당과 싸우는 현실 히어로 '로버트 다우니 주니어' [지구에 투자하는 셀럽들] 〈3〉 기후변화 위기 악당과 싸우는 현실 히어로 '로버트 다우니 주니어' [데일리원헬스=김도연 기자] 셀럽은 강력한 인플루언서다. 그들의 말과 행동 하나하나가 엄청난 관심을 받고 대중에게 큰 영향을 미친다. 투자도 마찬가지다. 유명 셀럽이 투자자로 참가했다는 소식만으로 기업 인지도와 가치가 크게 오른다. '지구에 투자하는 셀럽들' 기획에서 지구를 살리는 착한 기업, '원헬스(One-Health)' 기업 투자로 선한 영향력을 행사하는 셀럽과 그들이 투자한 기업을 소개한다. ◆투자와 선한 영향력으로 기후변화 위기와 싸우는 '아이언맨'영화 '아이언맨'으로 유명한 로버트 다우니 주니어(Robert Downey 글로벌 | 김도연 기자 | 2022-07-04 20:47 佛 스타트업, 세계 최대 곤충농장 건설..."곤충이 동물용 단백질 생산의 미래" 佛 스타트업, 세계 최대 곤충농장 건설..."곤충이 동물용 단백질 생산의 미래" [램인터내셔널=송신욱 기자] 프랑스 스타트업 '인섹트(Ynsect)'가 세계 최대 규모의 곤충농장을 건설하고 있다고 29일 축산전문매체 더피그사이트가 보도했다.이달 초 2억2,400만 달러(약 2,539억 원)의 시리즈 C 투자 유치에 성공한 인섹트는 프랑스 북부 아미앵에 대규모 곤충농장을 짓고 있다. 이번 인섹트 투자에는 '아이언맨'으로 유명한 미국의 영화배우 로버트 다우니 주니어가 참여해 큰 화제를 모았다.인섹트는 곤충을 이용해 가축 사료로 사용되는 동물 단백질을 생산한다. '밀웜'이라고 부르는 갈색거저리를 배양해 가축과 반려동 대체단백질 | 송신욱 기자 | 2020-10-30 10:13 처음처음1끝끝