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[대체 단백질 산업] 젖소 없이 만든 치즈...정밀 발효 비동물성 치즈 '게임 체인저' 된다

김도연 기자 | 2023-07-20 13:22

[대체단백질] 中, 귀리 우유 시장 성장세 '뚜렷'...해외·로컬 브랜드 경쟁 '심화'

김도연 기자 | 2023-05-24 14:03

[글로벌] [지구에 투자하는 셀럽들] 〈11〉 투자한 기업만 20개...알고 보면 원헬스 기업 투자홀릭 '레오나르도 디카프리오'

김도연 기자 | 2023-01-06 18:09

[대체 단백질 산업] "더 이상 불모지 아니다! 대체 단백질 시장 한국을 주목하라"

김도연 기자 | 2022-12-07 14:06

[경제 일반] [원헬스 weekly 다이제스트] SK, 美 배양 연어 개발 기업에 100억 원 투자...동물원수족관법 개정안 국회 본회의 통과 外

김도연 기자 | 2022-11-28 12:43

[AgTech] [TECH NOW] 음식에 핀 곰팡이 단백질된다...우유·베이컨 만드는 '곰팡이 푸드테크’

김도연 기자 | 2022-01-21 12:14

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