[데일리원헬스=송신욱 기자] 향후 50년 동안 인간이 거주지에서 야생 동물과 마주칠 가능성이 크게 증가할 전망이다. 인구 증가로 인간과 야생 동물 서식지 중첩이 늘어나기 때문이다.미국 미시간 대학교와 워싱턴 대학교, 영국 유니버시티 칼리지 런던 공동 연구팀이 국제학술지 사이언스 어드밴스(Science Advances)에 최근 발표한 보고서 '21세기 인간과 야생 동물 서식지 중첩의 글로벌 확장(Global Expansion of Human-Wildlife Overlap in the 21st Century)'에 따르면 오는 2070년

[데일리원헬스=송신욱 기자] "굴 껍데기는 그린카본 대비 이산화탄소 흡수율이 약 10배 높은 매우 친환경 소재입니다. 그러나 매년 31만 톤의 굴 껍데기 중 3만~5만 톤을 제외한 막대한 양이 폐기되고 있습니다. 그린오션스는 다양한 분야에 적용할 수 있는 굴 껍데기를 활용해 실제 판매로 이어지는 제품을 개발하고자 합니다."그린오션스는 버려지는 굴 껍데기를 재활용해 친환경 소재로 만드는 스타트업이다. 바다로 둘러싸인 경남 통영에서 버려지는 막대한 양의 굴 껍데기를 보며 자란 문피아 그린오션스 대표가 굴 껍데기를 새롭게 자원화하고자 창

[데일리원헬스=송신욱 기자] 땅콩 껍질이 쓰레기가 아닌, 새로운 식품 재료가 수 있을까? 땅콩 껍질을 인간이 섭취할 수 있는 고섬유질 식품으로 재활용하면 식량 낭비를 크게 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 코넬 대학교와 캘리포니아 대학교 데이비스(UC Davis), 미 농무부(USDA) 농업연구소(ARS) 등 미국 연구팀이 지난달 19일(현지시간) 국제 학술지 프론티어(Frontiers)에 발표한 논문 "땅콩 껍질, 활용되지 않은 영양가 높은 요리 재료: 글로벌 식량, 건강, 농업 경제를 위한 식품 폐기물의 가치화-서술적 리

[데일리원헬스=송신욱 기자] 영국의 트립합(Trip-Hop) 선구자 매시브 어택(Massive Attack)이 연 역사상 가장 친환경적인 콘서트가 화제를 모으고 있다.매시브 어택은 지난 24일(현지시간), 영국 브리스톨의 클리프턴 다운스에서 대규모 친환경 콘서트 '액트 1.5(Act 1.5)'를 열었다. 액트 1.5라는 명칭은 지구의 온도를 산업화 이전 대비 1.5℃ 상승 이하로 유지하기로 국제사회가 합의한 파리 기후협약에서 따왔다. 3만 5,000여 명의 관중이 이날 콘서트를 찾았으며, 미국 래퍼 킬러 마이크(Killer Mike

[데일리원헬스=송신욱 기자] 세계 4대 메이저 테니스 대회로 꼽히는 US 오픈이 대회 기간 선수와 스탭, 관중을 대상으로 비건 음식 제공을 대폭 늘린다. 음식 관련 탄소 배출량을 줄이기 위한 노력이다.오는 26일(현지시간) 뉴욕 플러싱 메도우즈에 위치한 빌리 진 킹 국립 테니스 센터에서 개막하는 US 오픈은 올해 마지막으로 열리는 메이저 대회로 전 세계 유명 테니스 선수들이 총 출동할 예정이다.미국 테니스 협회(USTA)는 US 오픈에서 발생하는 음식 관련 탄소 배출량을 오는 2030년까지 25%를 줄인다는 목표 아래 올해 대회부터

[데일리원헬스=김도연 기자] 지난 17일간 전 세계인의 눈과 귀를 사로 잡았던 파리 올림픽이 폐막했다. 우리나라 선수단은 금메달 13개를 수확하며 기대 이상의 성적으로 우리 국민을 즐겁게 했다. 우리나라 선수들의 선전 외에 데일리원헬스가 관심을 가진 건 비건 선수들의 대회 성적이었다. '운동선수에겐 반드시 육식이 필요하다'라는 고정관념을 깨고 이번 파리 올림픽에서 뛰어난 성적을 거둔 비건 선수들을 소개한다.펜싱 여자 에페 금메달 '비비안 콩 만 와이'홍콩 대표 비비안 콩 만 와이는 결승전에서 7-1로 뒤지고 있던 상황에서 대역전극을

[데일리원헬스=송신욱 기자] "올해 프로야구 관중이 500만 명을 넘어서면서 곧 천만 명을 돌파할 것이라는 예측이 있을 정도로 인기가 높습니다. 이 정도로 영향력이 큰 스포츠라면 환경적인 측면에서도 그에 걸맞은 노력이 필요하다고 생각해요. 실외 스포츠인 야구는 관중석에서 취식량이 많아 스포츠 시설 중 쓰레기 배출량이 가장 많습니다. 야구를 사랑하는 만큼 야구가 기후위기 앞에서 떳떳할 수 있도록 지속 가능한 야구 문화를 만들고 싶어요." -전지은 크보플 활동가-크보플(KBOFANS4PLANET)은 야구장에서 쏟아지는 쓰레기를 보면서

[데일리원헬스=송신욱 기자] "전 세계에서 생산되는 식품의 4분의 1은 먹기도 전에 폐기되고, 이 중 24%는 신선도 문제 등으로 보관 및 유통과정 중 버려집니다. 식품 신선도를 조금 더 연장할 수 있으면, 폐기되는 식품을 줄여 탄소 배출량을 감축할 수 있습니다. 더프레쉬모어는 식품 신선도 연장으로 폐기물을 줄여 제로 웨이스트를 확산하겠습니다."유엔환경계획(UNEP)에 따르면 식품 폐기물로 발생한 온실가스는 전 세계 배출량의 8~10%를 차지한다. 매년 늘어나는 음식 폐기물이 환경에 미치는 영향이 점차 커지는 상황에서 식품의 신선도

[데일리원헬스=김도연 기자] 격렬한 신체 활동을 요하는 운동 선수들이 고기 없이 채식만으로 필요한 에너지를 얻을 수 있을까? 필요한 에너지를 얻는 것을 넘어 최고 수준의 운동 능력을 보여줄 수 있을까? 오는 26일 개막하는 파리 올림픽에서 이 같은 질문에 답을 얻을 수 있을 전망이다.◆역사상 비건 식단 비중이 가장 높은 파리 올림픽'역사상 가장 친환경적인 올림픽'을 표방하는 이번 대회는 선수들에게 제공하는 식사도 특별하다. 대회 기간 중 선수들에게 제공되는 전체 1,300만 개의 음식 중 60%가 고기 없이 만들어진다. 3분의 1은

[데일리원헬스=송신욱 기자] 콜롬비아의 산림 벌채가 크게 감소한 것으로 나타났다. '지구의 허파'라고 부르는 아마존 열대우림 복원에 긍정적인 신호다.수사나 무하마드 콜롬비아 환경부 장관은 8일(현지시간) 현지 언론 인터뷰에서 "2022년과 2023년 사이 4만 4,262헥타르(㏊)의 산림 벌채를 막았다"라며 “아주 좋은 소식이지만, 우리는 여전히 불법과 싸우고 있다"라고 밝혔다. 이는 전년 대비 36% 감소한 것으로 역대 최저 수치다. 콜롬비아 정부는 최근 산림 벌채율이 크게 감소한 이유로 정부와 게릴라군 간의 평화 협상 진전과 아

[편집자 주] 기후변화와 동물복지 강화로 모든 생활 반경에서 변화가 요구되고 있다. 특히 소비가 기후변화와 동물복지에 미치는 영향을 반드시 고려해야 하는 시대가 됐다. 다행인 것은 생각보다 많은 영역에서 충분히 훌륭한 대체재를 찾을 수 있다는 사실이다. 조금만 주의를 기울이면 지구와 동물을 위한 소비를 할 수 있다. 데일리원헬스가 지구와 동물, 독자를 위해 지속 가능한 대안을 제시하는 기업과 제품을 소개한다. [데일리원헬스=김도연 기자] 미세 플라스틱이 건강과 환경에 미치는 위협은 이제 낯선 얘기가 아니다. 5㎜ 이하의 작은 플라스

[데일리원헬스=송신욱 기자] 오는 2030년 넷 제로(Net Zero) 달성을 선언한 구글의 계획에 빨간불이 켜졌다. 인공지능(AI) 사용량 증가가 구글의 발목을 잡고 있다.구글이 2일(현지시간) 발표한 '2023 환경 보고서(2023 Environmental Report)'에 따르면 구글의 지난해 탄소 배출량은 감소는커녕 전년 대비 13% 증가한 것으로 나타났다. 지난 2019년을 기준으로 하면 탄소 배출량이 무려 48% 급증했다.탄소 배출량 증가는 구글이 지난해 더 많은 에너지를 사용했기 때문이다. 구글의 지난해 전력 사용량은

[데일리원헬스=송신욱 기자] '영원한 화학물질(Forever Chemicals)'이라고 부르는 17가지 PFAS가 피부를 통해 쉽게 체내에 흡수될 수 있는 것으로 나타났다. 자연적으로 분해되지 않는 PFAS가 피부 장벽을 넘어 혈류에 도달할 수 있음이 처음으로 증명됐다.영국 버밍엄 대학교 연구팀은 최근 국제학술지 '국제 환경 저널'에 발표한 논문에서 개인 위생용품 등의 사용이 인간의 혈액과 모유에서 발견된 PFAS 농도와 관련이 있다고 밝혔다. 연구팀은 대부분의 PFAS가 피부를 통해 혈류에 들어갈 수 있음을 확인했다. 이전까지는

[데일리원헬스=송신욱 기자] 지난 21일, 전 세계 태양광 발전이 새로운 정점을 찍으며 청정 에너지의 중요성을 재확인했다. 글로벌 청정 에너지 싱크탱크 엠버(Ember)는 지난 21일 정오를 기준으로 한 시간 동안 태양광 발전이 처음으로 전 세계 전력 생산량의 20%를 차지했다고 밝혔다. 이는 지난해 16%에서 4%p 증가한 수치다. 지난 21일은 1년 중 낮이 가장 긴 날인 하지(夏至)였다. 지구 북극이 태양으로부터 최대 경사각에 도달하는 하지는 보통 6월 20일이나 21일에 도달한다. 올해는 6월 20일 목요일 밤 11시 CES

[데일리원헬스=김도연 기자] 중국 소비자 대다수가 식물성 식품의 건강상 이점을 알면, 더 많이 섭취할 의향이 있는 것으로 나타났다. 식물성 식단 이점에 대한 인식 제고가 세계 최대 시장인 중국 공략의 핵심으로 풀이된다.시장조사업체 칸타(Kantar)가 글로벌 비영리단체 프로베그 인터내셔널(ProVeg International)의 의뢰를 받아 베이징과 상하이, 광저우 등 중국 대도시 소비자 1000명을 대상으로 한 설문조사 결과에 따르면, 응답자 98%가 식물성 식단의 건강상 이점을 알게 되면 더 많은 식물성 식단을 먹겠다고 답했다.

[데일리원헬스=송신욱 기자] 육류를 식물성 식품으로 바꾸는 등의 변화로 식품에서 발생하는 온실가스 배출량을 최대 71%까지 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 임페리얼칼리지 런던 공중보건대학과 조지 글로벌 보건 연구소 공동 연구팀은 지난달 28일(현지시간) 국제학술지 '네이처 푸드'에 발표한 연구 결과에서 탄소 제품을 최대한 유사한 저탄소 제품으로 바꾸는 소소한 변화만으로도 온실가스 배출량을 최대 26% 줄일 수 있으며, 유사도를 최대한 낮춘 적극적인 변화를 통해 최대 71%의 온실가스 감소가 가능하다고 분석했다. 예를 들어

[데일리원헬스=송신욱 기자] 미세플라스틱 오염을 줄이기 위해 밝은 색상 플라스틱 사용을 줄여야 할 것으로 보인다. 영국 레스터대학 연구팀은 국제학술지 환경 오염(Environmental Pollution)에 발표한 최근 논문에서 플라스틱 색상이 미세플라스틱 형성 속도에 영향을 미친다고 밝혔다.연구팀에 따르면 빨간색, 파란색, 초록색 같은 밝은 색상이 플라스틱 분해 속도를 크게 높이는 반면, 검정색, 흰색, 은색 플라스틱은 상대적으로 분해가 더디게 이뤄졌다. 이는 밝은 색상 플라스틱이 자외선(UV) 방사선에 더 취약하다는 것을 의미한

[데일리원헬스=김도연 기자] 입원 환자에게 적절한 채식 옵션을 제공하지 않은 병원은 환자의 인권을 침해한 것일까? 병원의 채식 식단 제공에 문제를 제기한 소송의 결과는 무엇일까?플랜베이스드뉴스의 26일(현지시간) 보도에 따르면 덴마크 법원은 임신 중 병원이 적절한 채식 옵션을 제공하지 않아 권리가 침해되었다고 주장한 여성의 소송을 기각했다. 덴마크 여성 메테 라스무센은 지난 2020년 급성통증과 임신으로 두 번에 걸쳐 코펜하겐 북쪽 흐비도브르 지역의 한 병원에 입원했다.입원 기간 동안 그는 병원 메뉴에서 유일한 채식 옵션인 사이드

[데일리원헬스=송신욱 기자] 한 달 동안 자가용 없이 생활할 수 있을까? 자가용 없는 생활을 하면 어떤 이점이 있을까? 다음달 영국에서 진행되는 '자가용 없이 한 달 살기' 캠페인에서 확인할 수 있을 전망이다. 영국의 기후행동 단체 '파서블(Possible)'이 오는 6월 '자가용 없이 한 달 살기' 캠페인을 진행한다. 대중에게 자가용 없는 생활이 가능하며, 충분한 이점이 있음을 체험하는 계기를 제공하는 것이 목적이다. 주최측에 따르면, 교통수단은 영국 탄소 배출량의 25% 이상으로, 자가용이 가장 큰 비중을 차지한다. 유럽연합(E

[데일리원헬스=김도연 기자] "성장 속도가 빠르고, 자라면서 이산화탄소를 흡수하는 해조류는 환경오염으로 인한 기후 및 식량 위기를 해결하는 대안이 될 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 현재 국내에서 생산되는 해조류는 대부분 식품으로만 사용됩니다. 마린이노베이션은 해조류를 식품뿐만 아니라 목재 및 플라스틱 대체재로 사용해 플라스틱 사용을 줄이는데 기여하고자 합니다. 다음 세대는 깨끗한 환경에서 건강하게 살 수 있도록 마린이노베이션이 앞장서겠습니다."차완영 마린이노베이션 대표는 딸이 태어난 지 얼마 되지 않아 원인 모를 희귀병 판정을 받